Ensalada de chicharros

Hoy os traigo una receta de pescado. No sé si habréis probado los chicharros o jureles en escabeche, nosotros los preparamos de esta manera y están buenísimos.

Ingredientes:

- Chicharros en escabeche

- Cebolleta

- Huevo cocido

- Aceitunas negras

- Sal

- Aceite 

 Primero desmigamos bien los chicharros.

 Troceamos la cebolleta, echamos las aceitunas,

 agregamos es huevo cocido troceado, la sal y el aceite y movemos.

 Ensalada lista, verdad que es fácil y rápida?

 Uhmmmm!!!!! Buenísima.