Pizza de beicon y huevos de codorniz

Hoy probamos a preparar otra pizza
- Beicon
- Cebolla
- Pimiento italiano
- Huevos de codorniz
- Tomate frito
- Queso rallado
Extender la masa, untar tomate frito y cubrir de queso. Poner trozos de beicon, la cebolla y las rodajas de pimiento. 
 Meter en el horno a 200º y, cuando ya casi esté, sacamos y ponemos un huevo de codorniz dentro de la rodaja de pimiento. Volver a introducir un ratito para que se hagan los huevos.
Mirad que pinta más rica. ¿Os apetece un trocito? 

Tarta de neulas

Esta tarta lleva mucho atraso de presentación (cómo tantas otras), ya que hace casi medio año que la hice. Fue para celebrar el cumple de mi peque con la familia. El bizcocho era de naranja, relleno de crema, cubierto con crema de chocolate. Alrededor puse neulas rellenas de chocolate y twix.
De adornarla se quiso encargar el otro peque, así que preparamos unos cake pops y luego continuó él con la tarea. 


Patatas a la riojana

Ahora que viene el frío apetecen más los platos de cuchara. Hoy preparé estas patatas, que nos supieron a gloria.

Ingredientes:
- Patatas
- Chorizo
- Pimiento verde
- Cebolla
- Una hoja de laurel
- Un diente de ajo
- Cayena (opcional)

Troceamos finito el pimiento, la cebolla y el ajo. Lo ponemos a pochar en un poco de aceite.
Mientras trocearemos el chorizo y, cuando esté la verdura, lo agregamos a la cazuela junto el laurel. Saltear un poco y agregar las patatas troceadas. Agregar agua hasta que cubra todo y dejar cocer unos veinte minutos,
Si os gusta algo picante, agregar una cayena.



Flan de huevo

¿Os gusta el flan de huevo? Hoy os enseño el que hago yo en la olla exprés.

- 750 ml. leche.
- 5 huevos.
- 13 cucharadas de azúcar
- caramelo

Cubrir la flanera con el caramelo. Batir los demás ingredientes e incorporar en la flanera. Introducirla bien tapada en la olla exprés, la cuál la tendremos  con agua hasta que cubra la mitad de la flanera . Tapar la olla y poner a fuego fuerte hasta que suba la presión. Bajamos el fuego y la dejamos unos 10 minutos.
Mirad cuantos agujeritos!




Tarta osos panda para Raúl

Esta tarta se la hice a un compañero de mi hijo. Bizcocho y relleno de chocolate. 
A más, iba acompañada de un cake pops para cada niño.